Tìm hiểu về táo bụi nhược khương - loại táo duy nhất khô tự nhiên trên cây
Táo bụi nhược khương, Táo tàu Nhược Cường hayTáo tàu xám Ruoqiang còn được gọi là táo tàu thơm Ruoqiang, táo tàu Loulan và táo tàu đỏ Loulan. Sở dĩ táo tàu Nhược Khương được gọi là táo tàu xám là vì toàn bộ thân táo tàu Nhược Cường chuyển sang màu xám trước khi trưởng thành và chuyển sang màu đỏ nên có tên là "táo tàu xám". Được sản xuất tại huyện Ruoqiang, vùng Ruoqiang, Tân Cương, đây là quả chà là đỏ duy nhất ở Trung Quốc được treo tự nhiên trên cây .
Lịch sử của chà là màu xám Nhược Cường có thể bắt nguồn từ đất nước Loulan cổ đại ở Tây Vực. Loulan thành lập đất nước vào khoảng thế kỷ thứ 3 trước Công nguyên. Vào thời điểm đó, Loulan được cai trị bởi Yueshi, vì vậy chà là Ruoqiang còn được gọi là chà là Loulan .
- Ngày xám Ruoqiang
- Chà là đỏ Loulan
- Huyện Nhược Cường, tỉnh Bá Châu, Khu tự trị Duy Ngô Nhĩ Tân Cương
- viên vitamin tự nhiên
- Cải thiện khả năng miễn dịch, vv
- Phù hợp cho nam, nữ, già và trẻ
Mục lục
Chà là Ruoqiang còn được gọi là chà là Ruoqiang , chà là đỏ Ruoqiang còn được gọi là chà là Ruoqiang, và chúng còn được gọi là chà là Loulan và chà là đỏ Loulan. Chà là màu xám Ruoqiang được sản xuất tại huyện Ruoqiang, vùng Bazhou của Tân Cương , quận này được mệnh danh là "Quận số 1 ở Trung Quốc", đây là quả chà là đỏ duy nhất ở Trung Quốc được treo tự nhiên trên cây. Lịch sử của nó có thể bắt nguồn từ đất nước Loulan cổ đại ở Tây Vực, Loulan đã thành lập đất nước vào khoảng thế kỷ thứ 3 trước Công nguyên. Vào thời điểm đó, Loulan được cai trị bởi Yuezhi, vì vậy táo tàu Ruoqiang còn được gọi là táo tàu Loulan.
Ruoqiang nằm ở giao điểm của sa mạc Taklimakan và dãy núi tuyết Altyn, là một nơi tuyệt đẹp và kỳ diệu - nằm trong sa mạc Gobi rộng lớn, ở độ cao tối ưu 800 mét so với mực nước biển, cách xa đại dương, có sương giá -thời gian rảnh rỗi 210 ngày trong năm. Nhiệt độ cao của sa mạc Ghataklimakan và sự thay đổi ngày đêm của các luồng không khí mát mẻ ở vùng tuyết của dãy núi Altyn tạo ra chênh lệch nhiệt độ khoảng 28 độ [1](Nhiệt độ cao vào ban ngày có thể tăng cường quá trình quang hợp của cây trồng và tạo điều kiện tích lũy chất dinh dưỡng; nhiệt độ thấp vào ban đêm làm giảm việc tiêu thụ chất dinh dưỡng của cây trồng và có lợi cho việc tích lũy chất dinh dưỡng và đường trong trái cây và rau quả), tạo ra môi trường tăng trưởng tự nhiên độc đáo cho Ruoqiang táo tàu.
Sở dĩ táo tàu Nhược Cường được gọi là táo tàu xám là vì toàn bộ thân táo tàu Nhược Cường chuyển sang màu xám trước khi trưởng thành và chuyển sang màu đỏ nên có tên là "táo tàu xám".
Huyện Ruoqiang bắt đầu giới thiệu các thí nghiệm trồng trọt vào năm 1987. Năm 1987, 1.100 cây giống táo tàu xám đã được giới thiệu từ thị trấn Mạnh Trang, thành phố Tân Chính, tỉnh Hà Nam , 60.300 cây giống đã được giới thiệu vào năm 1988 và 50.000 cây giống đã được giới thiệu vào năm 1989. Cây con được điều chỉnh hàng năm từ 1990 đến 1993. 10.000 đến 20.000 cây. Năm 1999, 500.000 cây giống đã được chuyển nhượng. Năm 2000, 300.000 cây giống đã được chuyển nhượng. Năm 2001, 600.000 cây giống đã được chuyển nhượng. Năm 2002, 2,54 triệu cây giống đã được chuyển nhượng. Năm 2003, 2,564 triệu cây giống đã được chuyển nhượng. Năm 2004, 1,50 triệu cây giống đã được chuyển giao, hàng nghìn cây. Việc giới thiệu về cơ bản đã hoàn thành vào năm 2013. Hiện tại, nó đã được phát huy toàn diện, với diện tích trồng 70.000 mẫu Anh và 7,5 triệu cây táo tàu.
Những điểm chính của công nghệ nhân giống: Ruoqiang áp dụng công nghệ gieo hạt và cây giống, tăng cường quản lý phân bón và nước cũng như ghép cành sau một năm.
Những điểm chính của kỹ thuật canh tác: trồng cây con trong rãnh - tưới nước - bón phân - cải tiến giống - cắt tỉa - phòng trừ sâu bệnh - thu hoạch
Khả năng chống chịu stress: Chịu hạn, chịu gió, ruộng mỏng, kháng bệnh và côn trùng gây hại mạnh, đến nay chưa có bệnh chà là, ung thư rễ, sâu bướm gai vàng, vảy bóng khổng lồ.
Đối với táo tàu xám (Táo tàu xám Ruoqiang), chà là đỏ chủ yếu được trồng trong mương để nâng cao tỷ lệ sống của cây con.Các mô hình trồng dày đặc lùn 1×4 và 2×4 mét được đẩy mạnh nhằm tăng năng suất sớm của vườn táo tàu; Cây được cắt tỉa kịp thời vào mùa đông và mùa hè, vào mùa đông chủ yếu tạo hình và tỉa cành, vào mùa hè chủ yếu tỉa chồi và cắt ngọn để tạo dáng cho cây và tăng năng suất. Phun hỗn hợp dextrosulfide vào mùa xuân để ngăn chặn côn trùng gây hại, tăng cường quản lý phân bón và nước trong suốt cả năm, xới đất và làm cỏ kịp thời.Cây táo tàu trồng 5 năm có năng suất táo tàu tươi trung bình 8-10kg, năng suất trung bình trên mỗi mẫu Anh. 300-500kg.
Chà là đỏ Tân Cương có thể được chia thành năm loại: chà là Kashgar, chà là Aksu, chà là Hami, chà là Hotan và chà là Ruoqiang. Vì chà là Ruoqiang được chào đón rộng rãi trên thị trường, một số thương nhân vô đạo đức đã dùng bộ não của mình để trộn chà là tháng sáu, chà là Hotan, chà là Aksu, chà là Kashgar và thậm chí cả chà là từ đại lục vào chà là Ruoqiang. được bán trực tiếp dưới dạng chà là màu xám Ruoqiang.
Các phương pháp nhận dạng cơ bản:
①Nhìn vào kích thước. Junzao rất lớn, thường được cho là to bằng quả trứng, táo tàu Hami và táo tàu xám chỉ dài từ 3 đến 4 cm [1].
②Nhìn vào loại trái cây. Táo tàu Jun có hình quả lê, hai đầu có kích thước khác nhau, các nếp nhăn trên bề mặt nông và mềm, khi dùng tay véo có cảm giác xẹp xuống rõ ràng.Táo tàu Hami có hình cầu, bề mặt nhẵn và mềm.Táo tàu xám có hình trụ. và dài, bề mặt có nhiều nếp nhăn sâu ..
③ Vị ngọt. Táo tàu xám Ruoqiang là loại ngọt nhất, có hố dài và phẳng; táo tàu Jun mềm và chua; táo tàu Hami hơi se và đắng. So với chà là xám ở các vùng khác, chà là xám Nhược Cường có vỏ mỏng hơn, thịt ngọt hơn, để lại vết răng rõ ràng như cắn sô cô la và thịt có cảm giác như sứ [1].
① Sẵn sàng để ăn sau khi mở túi, hương táo tàu đậm đà và vị ngọt sảng khoái.
② Có thể ngâm trong nước sôi vài phút, khi ăn sẽ có vị mềm như sáp, ngọt ngọt thơm ngon.
③ Nấu súp, nấu cháo và pha trà.
Táo tàu xám là giống xuất sắc cấp quốc gia để sấy khô và ăn tươi, khi ăn tươi, quả giòn, mọng nước, ngọt và có hương vị thơm ngon. Hiện tại, có hai tiêu chuẩn địa phương về tiêu chuẩn phân loại chà là tươi xám: chà là xám Xinzheng (lớn) và chà là Ruoqiang:
Chà là xám Xinzheng và chà là tươi có thể được chia thành hai loại: lớp một và lớp hai;
Táo tàu tươi có thể được chia thành ba loại: loại đặc biệt, loại một và loại hai [2].
.png)
Đăng nhận xét